Serveur Restaurant Italien Fi’lia H/F – Pullman Paris Montparnasse 4*

Short Summary

Serveur Restaurant Italien Fi'lia H/F – Pullman Paris Montparnasse 4* at AccorHotel. About the employer PULLMAN PARIS MONTPARNASSE – Situé en plein cœur du nouveau centre de la Gaîté Montparnasse, l'hôtel Pullman Paris Montparnasse se positionne comme un acteur clé de l'univers Premium en Europe. En quelques chiffres, le Pullman Paris Montparnasse c'est : 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 2…

Key Details

• Position / opportunity: Serveur Restaurant Italien Fi'lia H/F – Pullman Paris Montparnasse 4*
• Organization: AccorHotel
• Country / coverage: France
• Location: Paris, IDF, France
• Work arrangement: On-site
• Opportunity type: Jobs
• Sector: Operations & Logistics
• Compensation: Not specified
• Application deadline: Not specified by source

Description

About the employer

PULLMAN PARIS MONTPARNASSE – Situé en plein cœur du nouveau centre de la Gaîté Montparnasse, l'hôtel Pullman Paris Montparnasse se positionne comme un acteur clé de l'univers Premium en Europe. En quelques chiffres, le Pullman Paris Montparnasse c'est : 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 2 restaurants (80 et 280 places), un Lobby Bar, un centre de fitness 2.0, un espace dédié à l'art et le plus haut Rooftop de Paris avec une vue exceptionnelle sur la capitale. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est une expérience sur mesure, où chacun.e contribue à l'excellence opérationnelle pour offrir une expérience client et talent personnalisée.

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et excellence.

Epanouissez-vous au sein d'un hôtel certifié GREAT PLACE to WORK 2026/2027

Responsibilities

MISSION :

Le/La Serveur/Serveuse H/F participe à la création d’un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience « WOW » tout en servant les plats et les boissons. Il/Elle est un élément actif du restaurant, mais aussi de son Bar.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

Technique Métier / Relation client :

Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client

Participe à la mise en place du point de vente

Assure le dressage et le débarrassage des tables

Oriente le client et le conseille dans ses choix

Veille à développer un service de qualité constant et de référence

Connait l’offre du restaurant et du bar

Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel

Communique avec les clients tout au long du repas pour s'assurer de leur satisfaction

Transmet les informations de manière claire, efficace et professionnelle à ses managers

Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail

Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients

Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel

Qualifications

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

Profil école hôtelière

Expérience de 2 ans minimum en tant que Serveur/Serveuse dans l’hôtellerie de Luxe et/ou au sein d’un restaurant et bar traditionnel ou de thématique italienne haut de gamme

Bonne maîtrise de l’anglais

Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)

Aisance relationnelle

Excellentes aptitudes de communication, à l’oral comme à l’écrit

Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative

Sens de l'organisation

Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client et de son métier

Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe

Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, anticipation des besoins du client

Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

Additional information

POURQUOI NOUS REJOINDRE

13ème mois dès 6 mois d’ancienneté

Indemnité nourriture en plus de votre salaire

Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur

Pass Navigo pris en charge à 75%

Participation filiale du groupe Accor

Horaires en continue sans coupure

2 jours de repos consécutifs

Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse

Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée

Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel

Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants

Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)

FI'LIA – CUISINE ITALIENNE AUTHENTIQUE

"Fi'lia célèbre la cuisine italienne simple et faite maison avec des produits frais et de saison. Cette belle cuisine ravivera vos meilleurs souvenirs & vous invitera à en créer de nouveaux.

Pains croustillants, pâtes faites maison, burratas crémeuses, pizzas rustiques, salades fraîches, huile d'olive fruitée, antipasti à partager (ou pas!) en toute simplicité.

Les cocktails sont d'une simplicité rafraîchissante. Pas de place pour les techniques complexes et les artifices, les saveurs et produits sont au cœur de recettes intemporelles… Tout se joue sur la perfection d'un Spritz ou d'un Negroni à l'heure de l'aperitivo."

Responsibilities

• Le/La Serveur/Serveuse H/F participe à la création d’un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience « WOW » tout en servant les plats et les boissons. Il/Elle est un élément actif du restaurant, mais aussi de son Bar.
• PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :
• Technique Métier / Relation client :
• Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
• Participe à la mise en place du point de vente
• Assure le dressage et le débarrassage des tables
• Oriente le client et le conseille dans ses choix
• Veille à développer un service de qualité constant et de référence
• Connait l’offre du restaurant et du bar
• Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
• Communique avec les clients tout au long du repas pour s'assurer de leur satisfaction
• Transmet les informations de manière claire, efficace et professionnelle à ses managers

Requirements / Eligibility

• SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

  Profil école hôtelière

  Expérience de 2 ans minimum en tant que Serveur/Serveuse dans l’hôtellerie de Luxe et/ou au sein d’un restaurant et bar traditionnel ou de thématique italienne haut de gamme

  Bonne maîtrise de l’anglais

  Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)

  Aisance relationnelle

  Excellentes aptitudes de communication, à l’oral comme à l’écrit

  Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative

  Sens de l'organisation

  Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client et de son métier

  Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe

  Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, anticipation des besoins du client

  Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

How To Apply

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