Cozinheiro(a) – ibis Betim

Short Summary

Cozinheiro(a) – ibis Betim at Accor. About the employer A Accor é líder global em hospitalidade, com mais de 5.600 hotéis e 850.000 quartos em mais de 110 países. No Brasil, está presente com marcas reconhecidas como ibis, Mercure, Novotel, Pullman e muitas outras. Com base na força de nossas equipes e em nosso diversificado ecossistema holístico de marcas, experiências e soluções, estamos desbravando novos caminhos para…

Key Details

• Position / opportunity: Cozinheiro(a) – ibis Betim
• Organization: Accor
• Country / coverage: Brazil
• Location: Betim, MG, Brazil
• Work arrangement: On-site
• Opportunity type: Jobs
• Sector: Operations & Logistics
• Compensation: Not specified
• Application deadline: Not specified by source

Description

About the employer

A Accor é líder global em hospitalidade, com mais de 5.600 hotéis e 850.000 quartos em mais de 110 países. No Brasil, está presente com marcas reconhecidas como ibis, Mercure, Novotel, Pullman e muitas outras. Com base na força de nossas equipes e em nosso diversificado ecossistema holístico de marcas, experiências e soluções, estamos desbravando novos caminhos para moldar a hospitalidade do futuro, conectando culturas com cuidados sinceros.

– Cultura Heartist

Tudo o que fazemos vem do coração. Acreditamos em conexões humanas e emoções reais.

– O que oferecemos

Crescimento profissional: Oportunidades de aprimoramento em treinamento e desenvolvimento permitem que os Heartists sejam protagonistas de seu próprio crescimento profissional.

Ambiente inclusivo: A Accor oferece oportunidades iguais e incentiva os Heartists a trazerem sua personalidade, cultura, formação e religião para a equipe.

Trabalho com propósito: Aproveite as oportunidades para criar experiências memoráveis para nossos hóspedes e causar um impacto positivo e sustentável.

Valorização pessoal: Todos os Heartists devem desfrutar de sua jornada conosco e saber que estamos comprometidos em garantir que se sintam valorizados por sua contribuição ao Grupo.

Junte-se a nós e torne-se um Heartist!

Responsibilities

OBJETIVO:

Preparar e elaborar pratos, zelando pelas diretrizes de apresentação e segurança alimentar estabelecidas pela marca. Manter a cozinha em perfeitas condições, tanto físicas como de equipamentos e materiais, para atender às necessidades dos clientes e oferecer a eles uma experiência única e inesquecível, em alinhamento com a Cultura de Serviços Accor.

ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES

Preparar pratos, confeitaria e realizar a montagem de buffets, bandejas e pratos individuais.

Garantir a reposição, qualidade e apresentação dos alimentos servidos.

Supervisionar os buffets nas refeições, assegurando padrão e organização.

Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e legislações vigentes.

Atender clientes, prestando informações sobre os pratos quando solicitado.

Compartilhar preferências dos hóspedes com a Recepção para personalização do atendimento (ACDC).

Atuar como embaixador dos valores da marca e participar das ações da Cultura de Serviços.

Seguir diretrizes ambientais relacionadas ao consumo consciente e coleta seletiva.

Executar atividades correlatas conforme necessidade do hotel, inclusive em unidades Combo/Tri Combo.

Qualifications

Mínimas:

Ensino Médio; Boas Práticas de Segurança Alimentar; Cursos de Culinária;

Conhecimento em Higiene na Manipulação de Alimentos; Culinária Geral;

Experiência na área.

Desejáveis:

Ingles básico.

Additional information

Detalhes da posição:

Escala 5×2 (14:00 – 22:10)

Responsibilities

• Preparar e elaborar pratos, zelando pelas diretrizes de apresentação e segurança alimentar estabelecidas pela marca. Manter a cozinha em perfeitas condições, tanto físicas como de equipamentos e materiais, para atender às necessidades dos clientes e oferecer a eles uma experiência única e inesquecível, em alinhamento com a Cultura de Serviços Accor.
• ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES
• Preparar pratos, confeitaria e realizar a montagem de buffets, bandejas e pratos individuais.
• Garantir a reposição, qualidade e apresentação dos alimentos servidos.
• Supervisionar os buffets nas refeições, assegurando padrão e organização.
• Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e legislações vigentes.
• Atender clientes, prestando informações sobre os pratos quando solicitado.
• Compartilhar preferências dos hóspedes com a Recepção para personalização do atendimento (ACDC).
• Atuar como embaixador dos valores da marca e participar das ações da Cultura de Serviços.
• Seguir diretrizes ambientais relacionadas ao consumo consciente e coleta seletiva.
• Executar atividades correlatas conforme necessidade do hotel, inclusive em unidades Combo/Tri Combo.

Requirements / Eligibility

• Mínimas:

  Ensino Médio; Boas Práticas de Segurança Alimentar; Cursos de Culinária;

  Conhecimento em Higiene na Manipulação de Alimentos; Culinária Geral;

  Experiência na área.

  Desejáveis:

  Ingles básico.

How To Apply

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